Receita de Pudim de Chocolate Branco com Calda de Café

O pudim de chocolate branco é um dos doces mais refrescantes e deliciosos que você pode preparar em casa! Adicionar a calda de café transforma essa sobremesa em algo especial, perfeito para os dias chuvosos ou para qualquer momento do ano. Vamos à receita?

Ingredientes

• 300ml de leite
• 5 ovos
• 100g de chocolate branco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de calda de café quente

Metodo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa. Derreta o chocolate em água quente, acrescente o leite, depois adicione essa mistura ao creme dos ovos, mexendo bem.

Despeje o preparado em forma untada com manteiga, asse em banho-marie (ou em uma tigela antiaderente) a 160 graus por aproximadamente 50 minutos. Deixe esfriar e depois cubra com calda de café quente.

Experimente essa receita incrível para impressionar seus amigos e família! Não tem mistério: apenas ingredientes simples e técnicas fáceis. Divirta-se no seu cozinha!

Dicas Extras

1. Cubra o pudim com papel alumínio antes de assegar.
2. Deixe esfriar a calda para que não derreta o pudim durante a decoração.
3. Acompanhe a sobremesa com uma boa dose de creme inglês para completar!