receita de Pizza da Maria

Você está procurando a receita perfeita para fazer uma deliciosa Pizza da Maria? Confira esta guia simples e prática que vai te ensinar tudo o que você precisa saber. Esta pizza é um clássico típico da região de Minas Gerais, e hoje vamos explorar sua preparação com dicas essenciais.

Ingredientes Principais

Massa: Farinha de trigo, fermento em pó, sal, água morna.Salsa e Acompanhamentos: Catupiry, presunto, queijo coalho, calabresa, pimentão vermelho.

Modo de Preparo

Misture a massa: Em uma tigela misture farinha de trigo, sal e fermento em pó. Adicione água morna aos poucos até formar uma bola.Cubra e Deixe Crescer: Coloque a massa em um pires untado com óleo. Cubra com um pano úmido e deixe crescer por 30 minutos em lugar quente.
1. Prepare os ingredientes: Refresque o catupiry, desfiando o presunto, cortando o queijo coalho em pedaços pequenos e cortando o pimentão vermelho em tiras finas.
2. Corte a massa: Após o tempo de fermentação, abra a massa com um rolo até formar um círculo grosso.
Monte sua Pizza: Coloque a massa no pires untado, espalhe o catupiry por toda superfície. Adicione o presunto, o queijo coalho e as tiras de pimentão vermelho. Finalize com calabresa.
3. Fornecimento: Coloque a pizza no forno pré-aquecido a 200 graus durante aproximadamente 15 minutos até ficar crocante.

Dicas Importantes

Considere: Misture bem os ingredientes e esfregue a massa para obter um sabor mais intenso. Além disso, uma temperatura adequada no forno é crucial para o resultado perfeito.