Receta de Pescoço de Peru ao Sugo

Conheça a receita perfeita para preparar Pescoço de peru ao sugo, um prato delicioso e tradicional da cozinha brasileira. Este guisado é fácil de fazer e cheio de sabor.

Ingredientes

• Pescoço de peru
• Suco de limão
• Cebola
• Aceituna
• Bolacha ralada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave bem o pescoço de peru.
2. Corte a cebola em fatias finas.
3. Ferva o pescoço com água, suco de limão e sal no liquidificador.
4. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas ou até o líquido engrossar.
5. Ajuste o gosto com pimenta-do-reino, se necessário.
6. Sirva quente sobre bolacha ralada e acrescente uma aceituna para finalizar.

Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados. Pescoço de peru ao sugo é um prato simples, mas repleto de sabor!