receita de penne ao molho especial

Preparamos para você uma deliciosa receita de penne ao molho especial. Ideal para dias de chão limpo e desejo de algo diferente, este prato é perfeito tanto para refeições caseiras quanto para confraternizações. Confira!

Ingredientes:

• 500g de penne
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 2 tomates maduros
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Cogumelos secos
• Manteiga
• Ouro branco (opcional)

Para uma boa base, aqueça o azeite em uma panela e adicione os dentes de alho cortados. Deixe refogar até que estejam translúcidos.

Passos:

1. Corte a cebola em rodelas finas e doure com o alho.
2. Lave e descascue os tomates, depois adicione-os ao refogado.
3. Misture todos os ingredientes do molho até obter consistência desejada. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Cozinhe a massa na água fervente com um pouco de sal.
5. Quando o penne estiver cozido, reserve uma xícara de água da cozinha e escorra a massa.
6. Coloque a massa no molho quente. Misture bem e adicione manteiga para tornar o prato mais cremoso (opcional).
7. Chega só faltar os cogumelos secos, que podem ser acrescentados ao gosto.
8. Sirva com toque de ouro branco e desfrute do seu jantar especial!

Com essa receita, você terá um prato penne ao molho especial delicioso à mesa. Experimente agora mesmo e surpreenda seus familiares e amigos com esse sabor único!