Receta de Panquecas de Cottage

Aprenda a preparar deliciosas panquecas de cottage comidas típicas da Brasil. Essa receita é perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche leve e gostoso!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de cottage
• 2 ovos
• Meia xícara (chá) de farinha de trigo
• Olhão e pimenta a gosto
• Manteiga ou azeite para fritar

Metodo:

Bata bem o cottage com os ovos, adicione a farinha e misture tudo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal, olhão e pimenta à sua preferência.

Ferva uma frigideira e coloque um pouco de manteiga ou azeite para derreter. Com a ajuda de uma colher pequena, despeje a massa em círculos no fundo quente da frigideira. Frite até as panquecas estarem douradas de ambas as partes.

Sirva suas panquecas de cottage com geleia ou mel para um toque extra de doçura.

Dicas:

1. Para uma versão mais leve, elimine a farinha e use folhas de alface ou pãozinhos integral como base das panquecas.
2. Incorpore cenoura ralada para variar o sabor e a cor da receita.

Aproveite essas deliciosas panquecas de cottage preparadas com amor!