Receita de Pamonha Doce Assada: Bolos de Milho Cremosos

A pamonha doce assada é uma delícia típica da cultura brasileira, especialmente apreciada em festividades e eventos. Hoje, vamos aprender a fazer um bolo de milho cremoso, uma versão moderna dessa iguaria.

Ingredientes:

• 250g de milho verde
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• Meio xicara de manteiga
• Zelitina
• Canela em pó

Modo de Preparo:

1. Ferva o milho verde com um pouco da água, depois esfrie e peneire.
2. No liquidificador, misture os ovos, o leite, a manteiga derretida, o peneirado do milho, a zelitina e a canela em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Envolva as massas com papel-alumínio e assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

A pamonha doce assada é uma receita simples, mas que exige atenção para obter o melhor resultado. Experimente essa delícia e sinta as emoções de um verdadeiro brasileiro!