Receita de Pad Thai com Camarão

Aprenda a preparar o delicioso Pad Thai de camarão perfeito! Este prato é uma verdadeira delícia e fácil de fazer em casa.

Ingredientes:

• 200g de camarões grandes
• 500g de fiofô
• 1 colher (sopa) de óleo de dendê
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• Cebola picada
• Folhas de hortelã (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem os fiosfôs e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo de dendê, junte a cebola picada e refogue até dourar.
3. Adicione os camarões cortados ao meio e refogue por alguns minutos ou até que estejam prontos.
4. Misture o molho de soja, açúcar mascavo e pimenta-do-reino. Reserve.
5. Frite os fiosfôs na mesma panela e misture com a combinação de molhos e camarões.
6. Adicione sal ao gosto.
7. Sirva imediatamente decorado com folhas de hortelã, se desejar.

Acompanhe este prato com um bom chuveiro de limão ou uma salada verde para variar. Experimente e deleite-se com essa delícia culinária típica da Tailândia!