Miniquiches Vegetarianos: Sua Receita Perfeita!

Adoro miniquiches vegetarianos? Então essa é a receita que você precisa conhecer! Fácil de fazer e delicioso, perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e saudável.

Ingredientes:

• 150g de massa caseira (ou comprada)
• 1 cucharada de alho picado
• 2 dentes de alho
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de creme de leite ou parmesão ralado
• Pimenta-do-reino
• Misture 1 xícara de vegetais, como espinafre, cenouras e pimentões.
• Cebola roxa picada.

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa para miniquiches e corte em formato circular ou quadrado.
2. Frite o alho em uma frigideira até dourar, adicione os vegetais e cozinhe por alguns minutos até estarem macios. Reserve.
3. Bata os ovos com o creme de leite ou parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Disponha as mini-protinhas em uma assadeira e preencha com a mistura de vegetais. Por cima, despeje a preparação dos ovos.
5. Assar os mini-quiches por cerca de 20 minutos, ou até que estejam prontos.

Sobre:

Miniquiche vegetariano é uma opção perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve, saudável e delicioso. Ideal para quem busca inovar na cozinha, esses mini-quiches são fáceis de fazer e podem ser servidos como parte de um almoço ou jantar.