Manjar de Coco com Geléia de Ameixa: Sua Receta Perfeita

Confira esta deliciosa receita de Manjar de Coco com Geléia de Ameixa, uma combinação úmica e saborosa que vai encantar todos os seus convidados!

Ingredientes:

• Meio litro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• Coco ralado em quantidade generosa
• Geléia de ameixa para decorar (opcional)

Método:

Em uma panela, misture o leite de coco e o leite condensado. Leve ao fogo baixo até que tudo esteja bem aquecido.

Batam os ovos em um recipiente e junte-os lentamente à mistura quente. Misture com cuidado para evitar que os ovos cozinhem rapidamente.

Adicione o coco ralado e misture novamente. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

Divida a massa em porções e enrole cada uma como se fosse um roscón ou bola. Coloque-as em um recipiente para congelamento e congele durante pelo menos duas horas.

Forno pré-aquecido a 180 graus. Coloque os roscõezinhos no forno por aproximadamente 30 minutos, até que estejam dourados e crocantes.

Para finalizar, adicione uma camada de geléia de ameixa em cima do manjar antes de servir. Sirva frio ou a temperatura ambiente para aproveitar melhor o sabor!

Dica:

1. Conserve sempre suas receitas favoritas em um lugar seguro.
2. Inclua esta sobremesa no cardápio de sua próxima festa, certamente será um sucesso!

Experimente e divirta-se criando este doce delicioso! Se precisar de mais receitas ou dicas culinárias, continue navegando pelo site.