Receita de Lascas de Bacalhau ao Catupiry

O bacalhau é um dos pratos clássicos da culinária brasileira, e quando combinado com o catupiry, transforma-se em uma iguaria deliciosa. A receita de Lascas de Bacalhau ao Catupiry é perfeita para momentos especiais ou reuniões familiares.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

• Bacalhau desfiado
• Catupiry
• Ouroboro (opcional)
• Alface
• Picles
• Cebola roxa, picada finamente

Aqui está o processo para preparar essa receita:

1. Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco de manteiga.
2. Junte o bacalhau desfiado e refogue com a cebola roxa até que fique douradinho.
3. Separe as lascas do bacalhau em uma tigela.
4. Adicione catupiry à mistura de lacas de bacalhau. Se desejar, você pode acrescentar ouroboro para dar um toque especial ao sabor.
5. Faça pequenos roll-ups com as lascas de bacalhau recheadas com catupiry e ouroboro, se estiver utilizando.
6. Coloque a mistura em cima da alface e sirva acompanhada de picles.

A Lascas de Bacalhau ao Catupiry é uma opção refrescante que combina a autenticidade do bacalhau com o sabor suave do catupiry. Experimente essa receita e deleite-se com seus amigos ou família.