Lasanha de Abobrinha Atkins: Uma Delícia Saudável

Amantes da alimentação balanceada e gostam de variedade na dieta? Prepare-se para experimentar uma nova receita que combina perfeitamente o prazer culinário com os princípios do regime Atkins!

Ingredientes Necessários

• Cebola média, picada
• Aceituna, ao gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Oliveira extra virgem (opcional)
• Abobrinha, cortada em fatias
• Sorvete de proteína integral
• Cogumelos porcini

Este prato é ideal para quem segue o regime Atkins porque utiliza ingredientes ricos em proteínas e baixos em carboidratos, permitindo uma refeição deliciosa enquanto se cuida da saúde.

Modo de Preparo

1. Cozinhe as fatias de abobrinha em água salgada até que estejam macas.
2. Ferva o sorvete de proteína integral e misture com a cebola, pimenta-do-reino, aceituna e oliveira extra virgem (opcional).
3. Prepare uma base de cogumelos porcini fritos em azeite.
4. Monte a lasanha colocando camadas alternadas de abobrinha cozida, cebola misturada com proteína integral e cima, os cogumelos porcini.
5. Cubra tudo com um pouco mais do sorvete de proteína integral até completar a lasanha.

Acompanhe a Lasanha de Abobrinha Atkins com uma salada verde ou frutas para equilibrar sua refeição e aproveite todos os benefícios nutricionais desse prato.