Docinho Trufa de Abacaxi com Coco

Adore a combinação deliciosa do abacaxi com o sabor intenso do coco em esta docinho trufa. Ideal para momentos especiais ou simplesmente uma guloseima caseira.

Ingredientes:

• 1/2 abacaxi
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• Pedras-cal cálcicas para gelar as trufas
• 4 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de leite em pó de coco

Não deixe de experimentar essa receita única que vai deixar toda a sua família encantada!

Modo de Preparo:

1. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e reserve.
2. Ferva o abacaxi com açúcar até formar uma calda levemente dourada. Reserve.
3. Despeje a calda de abacaxi em um recipiente para gelar.
4. Misture manteiga derretida, leite em pó de coco e corte o gelado em pedaços com uma colher.
5. Enrole as trufas em papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos duas horas.

Você pode experimentar combinar outras frutas tropicais para variar a receita!