Receita de Disco Simples: Um Clássico da Gastronomia Brasileira

O disco simples é um dos pratos mais tradicionais do Brasil, famoso por sua simplicidade e sabor autêntico. Este pãozinho é perfeito para acompanhar carnes e molhos variados, tornando-se uma escolha deliciosa em qualquer refeição. Confira a receita simples e fácil de seguir!

Ingredientes

• Farinha de trigo - 150g
• Milho frito - 50g
• Farinha de mandioca - 50g
• Sal a gosto
• Azeite ou óleo para fritura

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Amasse levemente até formar uma massa homogênea. Divida a massa em pequenos pedaços e forme discos com as mãos.

Fritura do Disco Simples

1. Aqueça o óleo ou azeite na panela até atingir 180°C.
2. Pegue cada disco e frite-o em óleo quente, virando quando estiver dourado de ambos os lados.
3. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.

O disco simples é uma delícia que você pode fazer em casa com ingredientes básicos. Experimente essa receita e surpreenda a todos com um prato verdadeiramente tradicional!