Receta Brasileira: Crostini de Atum

Crosta de atum é uma deliciosa receita típica da culinária italiana adaptada para o gosto brasileiro! Este prato é ideal como entrada ou até mesmo acompanhamento para refeições principais. Vamos aprender a preparar crostini de atum perfeitamente?

Ingredientes:

• 1 lata grande de atum em água
• 2 cucharadas de alcaparras
• 4 fatias de pão italiano ou rústico
• Azeite extra virgen
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Cebola roxa finamente picada

Modo de Preparo:

1. Abra a lata de atum e reserve o líquido. Reserve o atum para later.
2. Frite as fatias de pão em uma frigideira com um pouco de azeite até que fiquem douradas, retire delas e coloque sobre papel absorvente para esfriar.
3. Misture o atum com alcaparras, cebola roxa, pimenta-do-reino, e o líquido da lata de atum.
4. Divida a mistura entre as fatias de pão fritas e sirva imediatamente.

Acompanhe o Crostini de Atum com uma boa salada verde! Não perca mais tempo, comece já sua preparação!