Receita Perfeita de Croquete de Carne da Lôr

Comecei a preparar croquetes de carne há alguns anos, e desde então, tenho refinado a receita para surpreender os meus amigos e familiares. O croquete de carne da Lôr é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Esta receita é simples, mas deliciosa, e você pode preparar em menos de 40 minutos.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola média, picada
• 1 dente de alho, picado
• 1 ovo
• Pão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na batedeira até formar uma massa homogênea. Em seguida, com as mãos molhadas, forme croquetes pequenos e redondos. Colete a farinha de pão ralado e passe os croquetes para que fiquem bem cobertos.

Frite os croquetes em óleo quente até dourados. Dica: mantenha o óleo em temperatura constante para obter um crocante perfeito!

Pronto para Provar:

Serve croquete de carne da Lôr com arroz, farofa e uma salada fresca. Esse prato é ideal para refeições casuais ou até mesmo como refeição principal em dias especiais.

Conclusão: Este croquete de carne é um dos meus segredos culinários favoritos. Ele é fácil de fazer, rápido e saboroso, tornando-se uma excelente opção para qualquer ocasião. Se quiser experimentar, siga a receita e divirta-se na cozinha!