Receita de Coxinha Deliciosa da Amanda

Amanda é conhecida por sua receita tradicional e deliciosa de coxinha. Essas mini empanadas recheadas são perfeitas para qualquer ocasião, seja para uma refeição leve ou um petisco. Vamos aprender a preparar essa iguaria que conquistou muitos corações!

Ingredientes

• Massa da coxinha:
• 150g de fubá
• 150g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• Sal a gosto
• Recheio:
• 100g de carne moída
• 1 cucharada de manteiga
• 2 dentes de alho, picados
• Salsa, cebola e orégano a gosto

Instruções

1. Cooking the Dough: Em um bowl, misture o fubá, a farinha de trigo, os ovos e o leite. Adicione sal a gosto. Reserve.
2. Preparing the Filling: Na same wok, derreta a manteiga com o alho. Adicione a carne moída, salsa, cebola e orégano. Cozinhe até a carne ficar totalmente cozida.
3. Frying the Coxinhas: Divida a massa em pedaços menores, forme rolinhos e forme mini empanadas. Recheie com o preparado de carne moída. Em uma frigideira, frite as coxinhas até elas ficarem douradas.

Com essa receita, você terá deliciosas coxinhas prontas para serem experimentadas! Experimente e compartilhe seus momentos culinários com amigos e familiares. Boa sorte na cozinha!