Receita de Couve-Flor ao Molho Branco

Conheça a receita perfeita para preparar couve-flor ao molho branco. Esse prato é delicioso e fácil de fazer.

• Couves-flôr
• Manteiga
• Alho
• Farinha de trigo
• Limão
• Sal
• Pepper

Passos para Preparação

1. Lave a couve-flor: Limpe bem as couves-flôr com água e retire as partes de flor amarelas.

2. Refogue o alho: Em uma panela, derreta manteiga e refogue um dente de alho até dourar suavemente.

3. Adicione couve-flor: Junte as couves-flôr cortadas em pedaços médios e tempere com sal e pepper.

4. Prepare o molho: Em uma tigela, misture a farinha de trigo com um pouco da água do cozimento das couves-flor. Adicione esse preparo aos refogados da panela.

5. Acabe de cozinhar: Deixe o prato cozinhar por alguns minutos até engrossar. Finalize acrescentando o suco de limão.

Servir

Pronto! Aproveite a sua couve-flor ao molho branco acompanhada de arroz e um bom pão.