Receta de Costela no Bafo: Delícia Brasileira

Costela no Bafo é uma receita clássica e deliciosa da culinária brasileira, especialmente apreciada no carnaval. Essa receita tradicional possui um sabor único e reflete a cultura popular do Brasil.

Ingredientes:

• Costelas
• Arroz
• Batatas
• Pimentas
• Salsa
• Alecrim
• Molho de Soja ou Mole
• Opcional: Cebola, Canela

Para uma preparação perfeita da Costela no Bafo, você precisará desses ingredientes essenciais. A combinação dos sabores e aromas resulta em um prato tradicional que encanta todos os paladares.

Método de Preparo:

1. Lave bem as costelas e frite-as levemente para que fiquem crocantes na superfície.
2. Em seguida, coloque as costelas em uma panela com bastante água, adicione pimentas e o molho de soja ou mole.
3. Cozinhe a Costela no Bafo até que ela fique macia. Isso geralmente leva cerca de 1 hora em fogo baixo.
4. Sirva com arroz, batatas e salsa para enriquecer o sabor do prato.

A Costela no Bafo é uma delícia que você pode preparar com antecedência. Ideal para reuniões familiares ou festas de fim de semana, essa receita garante um clima de alegria e muita convivialidade.