Receita de Costelas 51 para Fazer em Casa

O carne de costela é um ingrediente que pode transformar qualquer refeição em algo especial. Se você está procurando por uma deliciosa receita de costelas 51, este guia vai te ensinar tudo o que precisa saber.

Ingredientes:

• Costelas
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Coentro (opcional)
• Carboidratos para acompanhamento, como arroz ou batata

Metodo de preparo:

1. Lave bem as costelas e seque-as.
2. Ferva as costelas em água com um pouco de sal durante cerca de 30 minutos para alourá-las.
3. Escorra e reserve o caldo, que será usado para dar sabor à receita.
4. Em uma panela, frite as costelas em azeite até douradas.
5. Junte cebola picada, sal e pimenta-do-reino. Refogue até que a cebola esteja translúcida.
6. Coloque as costelas de volta à panela com o caldo reservado. Adicione mais água se necessário para cobrir as costelas.
7. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, ou até que as costelas estejam macias e bem cozidas.
8. Antes de servir, pode ser acrescentado coentro fresco picado para um toque extra de sabor.

Dica: Experimente adicionar algum vinho branco durante a preparação para dar mais complexidade ao sabor das costelas.

Agora que você conhece essa receita fácil e deliciosa, experimente fazer costelas 51 com seus amigos e familiares!