Receita de Carne Seca com Vegetais

Adoro carne seca com vegetais? Então esta receita é para você! Esta deliciosa combinação é perfeita para dias de calor e pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento.

Ingredientes:

• Carne seca
• Beringela cortada em rodelas
• Pimentão amarelo picado
• Tomate sem pele
• Cebola roxa finamente descascada
• Alho a gosto
• Óleo de oliva para fritar
• Salsa fresca picada (opcional)

Método:

1. Inicie aquecendo o óleo em uma frigideira.
2. Frite a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.
3. Adicione os vegetais, refogue-os por alguns minutos até começarem a ficar macios.
4. Junte a carne seca, misture bem e deixe cozinhar até ela estar bem dourada.
5. Finalize com salsa fresca para dar um toque extra de sabor.

Dica: Esta receita pode ser adaptada com outros vegetais conforme sua preferência. Experimente adicionar mais rodelas de pimentão verde ou abobrinha!