Receita de Caramelo Salgado Super Fácil

Criar caramelo salgado pode parecer complicado, mas aqui está a receita mais simples e deliciosa que você já vai encontrar! Seja para uma sobremesa inusitada ou como acompanhamento em um churrasco, este caramelo é perfeito. Confira todos os ingredientes e instruções.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar mascavo
• Pouco sal (para gosto)
• Manteiga em temperatura ambiente

Modo de Preparo:

1. Faça uma combinação simples: derreta o açúcar e a manteiga em uma panela pequena. Misture com cuidado para evitar que a manteiga se forme grumos.
2. Adicione apenas um pouco de sal, dependendo do gosto. O sabor deve ser equilibrado, mas com ênfase no amargor característico da sobremesa salgada.
3. Mantenha o caramelo em fogo por alguns minutos até que ele atinja a cor desejada – um tom dourado ou ligeiramente escuro. Certifique-se de monitorar continuamente para evitar queimar.
4. Depois de pronto, retire da panela e sirva imediatamente.

Vantagens do Caramelo Salgado:

• Simplicidade na preparação
• Bom equilíbrio de sabores
• Receita versátil para várias ocasiões