Receta de Brigadeiro Saudável

Você está à procura de uma receita de brigadeiro saudável? Aproveite esta oportunidade para preparar um doce light e delicioso! Este brigadeiro não só é saboroso, mas também prático para o dia a dia. Vamos às instruções!

Ingredientes:

• 100g de chocolate amargo desnatado
• 50g de leite evaporado light
• 50g de manteiga sem sal
• Pimenta do reino a gosto (opcional)
• Sem glúten e sem lactose (caso prefira essas opções)

Método:

Em uma panela, derreta o chocolate em fogo baixo com uma gota de manteiga para facilitar a textura. Misture bem o leite evaporado e reserve.

1. Adicione a mistura ao chocolate quente, mexendo constantemente até obter consistência cremosa.
2. Incorpore a pimenta do reino (se desejar).
3. Sirva em porções ou forme bolinhas e reserve no congelador para texturizar melhor.

Pronto! Um brigadeiro saudável que é perfeito para pequenos lanches ou até como recompensa na academia. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos e familiares!