Receita de Bolo Integral de Aveia e Canela: Saudável e Delicioso!

Prepare o bolo integral de aveia e canela perfeito para uma refeição saudável e deliciosa. Este bolo é ótimo para quem busca um lanche leve ou até mesmo um café da manhã nutritivo.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia integral
• 3 ovos
• 1/2 xícara de canela em pó
• 1/4 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de azeite de coco
• Meio xícaras de açúcar mascavo (opcional)
• Leite, se necessário

Método

Em um recipiente grande, misture a farinha de aveia integral com a canela em pó e o açúcar mascavo, caso utilize. Bata os ovos com o mel e o azeite de coco. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de leite para ajustar a textura da massa.

Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa dentro dela. Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido na massa saia seco.

Conclusão

Bolo integral de aveia e canela é uma receita simples, saborosa e saudável. Perfeito para quem quer incluir mais ingredientes integrais no cardápio, este bolo pode ser acompanhado com um pouco de frutas frescas ou leite integral.