Receita Simples de Bolo de Café e Chocolate

Cooking a delicious bolo de café e chocolate is easy with this simple recipe. This dessert combines the richness of coffee with the indulgence of chocolate, creating a treat that you won't want to miss! Let's dive into how you can prepare it effortlessly at home.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
• Cacau em pó - 3 colheres (sopa)
• Sal - um pouco
• Biscoito Ritz - 20 biscoitos esmagados
• Leite quente com café soluble - 1 xícara (chá)
• Chocolate derretido - 6 colheres (sopa)
• Ovo intato - 1 unidade

Método de Preparo

1. Misture a farinha, o sal e o cacau em uma tigela.
2. Adicione os biscoitos esmagados à mistura anterior.
3. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
4. Incorpore a metade das claras de ovo nas farinhas com o cacau. Em seguida, adicione o leite quente com café soluble.
5. Junte o chocolate derretido e misture delicadamente para evitar que as claras desbotem.
6. Incorpore as claras restantes delicadamente até obter uma massa lisa.
7. Coloque a massa em um fôrma untada e leve ao forno préaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Conclusão

Com essa receita, você pode criar um bolo delicioso e simples para o seu próximo café da tarde ou refeição de fim de semana. Experimente já e saboreie a combinação perfeita de café e chocolate!

Não deixe de testar essa fórmula em sua cozinha!