Receita de Bolo de Banana com Castanha-do-Pará

Se você é fã de sobremesa brasileira e busca uma receita deliciosa, o bolo de banana com castanha-do-pará é perfeito para qualquer ocasião! Esse bolo é um clássico da culinária baiana e fica ainda mais especial com a textura crocante das castanhas.

Vamos preparar esse delicioso bolo? Confira abaixo os ingredientes básicos que você precisará:

• Banana madura
• Castanha-do-Pará (aqui vai a dica, use as inteiros)
• Ovos
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Bicarbonato de sódio

A seguir estão os passos para fazer essa receita:

1. Comece pelas bananas, as quais devem ser murchas e bem maduras.
2. Em seguida, bata-as no liquidificador junto com uma pitada de açúcar.
3. Junte os ovos batidos, a farinha, o bicarbonato e misture bem.
4. Adicione as castanhas-do-Pará, cortadas em pedaços pequenos, para dar aquele contraste crocante.
5. Por fim, despeje essa massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 200°C (ou até que um palito de madeira saia limpo).

Dica de especialista: Se você quer deixar ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de canela ao bolo. Excelente para acompanhar café ou ser servido com sorvete.

Aproveite essa receita simples e deliciosa! Experimente já e compartilhe sua experiência conosco!