Receita Perfeita: Bolacha de Casca de Limão

Bolacha de casca de limão é um clássico da culinária brasileira que combina doçura e acidulante perfeitamente. Ideal para quem gosta de algo leve, mas com um toque especial.

• Casca de limão
• Farinha de trigo
• Açúcar
• Manteiga derretida
• Bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1. Passe a casca do limão para obter apenas a parte verde, sem os glúteos.
2. Misture a farinha com o bicarbonato e reserve.
3. Bata bem a manteiga derretida com o açúcar até que fique claro.
4. Adicione a casca de limão ao creme, misture suavemente.
5. Incorpore aos poucos a farinha, misturando apenas até a massa deixar de grudar na superfície da tigela.
6. Passe a massa para um pires forrado com papel alumínio ou pano.
7. Sirva quente e desfrute o sabor autêntico das cascas de limão!

Conclusão: Essa receita é simples, mas tem um gosto incomparável. Experimente fazer essas bolachas de casca de limão com seus familiares e amigos.