Receta de Biscoito Salgado 100% Integral: Sabor e Nutrição

Quer aprender a fazer biscoitos salgados 100% integrais? Confira essa receita simples, que utiliza ingredientes naturais e proporciona muitos benefícios à saúde. Esse tipo de biscoito é perfeito para lanches saudáveis ao longo do dia.

Ingredientes

• Farinha integral de trigo: 2 xícaras
• Sal marinho: 1/2 colher (sobremesa)
• Óleo de dendê: 3 colheres (sopa)
• Salsa: 1 colher (chá)
• Coentro picado: 1 colher (chá)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha integral com o sal.
2. Adicione o óleo de dendê e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore a salsa e o coentro picado. Misture novamente até distribuir os temperos uniformemente na massa.
4. Pegue pequenos pedaços da massa e forme bolinhos com as mãos.
5. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e deixe-os bem espaçados, para que cresçam sem se tocarem durante a cocção.
6. Assar os biscoitos no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.

Dica: Experimente variar os temperos conforme sua preferência. Você pode adicionar pimenta-do-reino em grãos, alho picado ou outros ingredientes para torná-los ainda mais especiais!

Conclusão

Fazer biscoitos salgados 100% integrais é fácil e nutritivo. Experimente essa receita de biscoito integral, aproveite o sabor tradicional com uma versão mais saudável, perfeita para quem busca opções dietéticas.