Receita de Bem-Casados: Um Clássico da Confeitaria Brasileira

O bem-casado é um bolo tradicional brasileiro que faz parte das tradições nupciais e culturais do país. Esse doce é muito apreciado por sua textura úmida e sabor delicioso. Nesta receita, você aprenderá a preparar este prato com facilidade em casa.

Ingredientes

• 5 ovos
• 100g de manteiga
• 100g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite
• Farinha de trigo
• Chávene generosa de chocolate em pó

Instruções Fáceis

Passo 1: Bata os ovos e a manteiga em uma tigela até que formem um creme homogêneo. Adicione o açúcar aos poucos, misturando bem.

Passo 2: Junte o leite aos poucos à mistura, alternando com a farinha de trigo e o chocolate em pó. Misture tudo bem até obter uma massa lisa.

Passo 3: Unte uma forma redonda com manteiga e reserve. Depois, despeje metade da mistura na forma. Por cima, adicione o restante do bem-casado e pressione levemente para que a massa se funda.

Passo 4: Cozinhe em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente uma hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Conclusão

O bem-casado é mais do que apenas um bolo: é uma história, um ritual e uma delícia tradicional. Com essa receita, você pode preparar este lindo doce em casa para comemorar qualquer ocasião especial.